Az olajos hal csökkenti az emlőrák kockázatát

Az emlőrák kockázatát állítólag az omega-3 zsírsavak csökkentik az olajos halakban

A zsíros hal fogyasztása állítólag jelentősen csökkenti az emlőrák kockázatát. Kínai kutatók rájöttek. Ahogyan Duo Li professzor a Zhejiangi Egyetemen és csapata beszámol a híres "British Medical Journal" folyóiratban, különösen a többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavak pozitív hatással vannak.

Az emlőrák megelőzése zsíros halakkal A mellrák a leggyakoribb rák a nőkben sok iparosodott országban. Csak Németországban évente több mint 70 000 új esetet diagnosztizálnak. Annak érdekében, hogy megtudja, hogyan lehet csökkenteni az emlőrák kockázatát, a kínai kutatók 26 tanulmányt értékeltek az Egyesült Államokból, Európából és Ázsiából. Összesen 800 000 nő és körülbelül 20 000 emlőrákos eset adatait elemezték.

Mint kiderült, a zsíros halak, például a lazac, a tonhal vagy a szardínia rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti az emlőrák kockázatát. Ennek megfelelően a többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavak felelősek a pozitív hatásért.

„Eredményeinknek jelentős következményei vannak a közegészségügyre. A mellrák megelőzése továbbra is fontos közegészségügyi kérdés a kutatók számára, különösen, amikor a mellrák, az étrend és az életmód kapcsolatát kell feltárni. ”- írják a kutatók.

A zsíros halakról szintén állítják, hogy csökkentik a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, a zsíros halakban található omega-3 zsírsavak szintén csökkentik a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívroham kockázatát. Ez a Fred Hutchinson Rákközpont kutatóinak az alaszkai-Fairbanks Egyetemmel együttműködésben végzett kutatásának eredménye. Ebből a célból a tudósok megvizsgálták az eszkimókat, amelyek körülbelül húszszor több omega-3 zsírsavat fogyasztanak, mint az Egyesült Államok lakosságának átlaga. Mint kiderült, az eszkimók kb. 70% -a volt túlsúlyos a magas zsírtartalmú étrend miatt, ám sokkal ritkábban szenvedtek súlygyarapodással összefüggő betegségeknek, például cukorbetegségnek vagy kardiovaszkuláris problémáknak. (Ag)

Kép: Jungfernmühle / pixelio.de

Szerző és forrás információk