Az alultáplálkozás mint a rák kockázati tényezője



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Táplálkozási szokások, mint a rák egyik fő kockázati tényezője?

A Heidelbergi Német Rákkutató Központ (DKFZ) szerint az egészségtelen táplálkozás és az elhízás az egyik legfontosabb rákkockázati tényezővé válik. "Egyre több jelzés van arra, hogy a nyugati életstílusunk, túlsúlyos, túlsúlyos és anyagcsere-rendellenességekkel számottevõen növekszik a rák" - idézi Otmar Wiestler, a "dpa" hírügynökség, a DKFZ vezérigazgatója.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a rák jelentős növekedése várható világszerte az elkövetkező évtizedekben. A DFKZ szerint az alultápláltság nagy szerepet játszik a nyugati iparosodott nemzetekben. Wiestler szerint „viszonylag egyértelmű a kapcsolat a gyomor-bélrendszeri rák esetén. De úgy tűnik, hogy ez a helyzet az emlőrákkal, a prosztata és a hasnyálmirigyrákkal is. ”A dohányzás továbbra is a mai napig a legnagyobb rákkockázat-tényező, de a dohányfogyasztás Németországban évek óta csökken. "Lehetséges, hogy az alultápláltsági tényező lezárja ezt a rést" - magyarázta Wiestler.

Az étrend és a rák kockázata közötti kapcsolat Míg a dohányzás csökken a lakosság körében, egyre több ember szenved elhízáson és elhízáson. A szakértők szerint ez nagy szerepet játszik abban a tényben, hogy a rák továbbra is drasztikusan növekszik a jövőben. A DKFZ szerint a rendelkezésre álló tanulmányok egyértelmű bizonyítékokat szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy közvetlen kapcsolat van a rák és a táplálkozás között. A rákkutatók feltételezik, hogy a rákbecslések becslések szerint 20–42 százaléka helytelen étkezési szokásoknak köszönhető. Mindeddig azonban továbbra sem tisztázott, hogy miért létezik ilyen kapcsolat, vagy hogy milyen molekuláris mechanizmusok játszanak szerepet, és hogyan befolyásolhatják az egyének étrendjével személyes rák kockázatát - jelentette be a DKFZ egy sajtótájékoztatón, a mai ráknap elõtt. Azt is megvitatták, "hogyan kapcsolódik a mikrobióma, azaz a bakteriális bélflóra összetétele a rákhoz, és milyen szerepet játszhatnak a korábban nem észlelt vírusok" - mondta a Rákkutató Központ.

Vírusok a szarvasmarha vérében mint kockázati tényező? A virológus és a Nobel-díjas Harald zur Hausen, aki a DKFZ-nél dolgozik, jelenleg kutatja a vörös húsfogyasztás és a vastagbélrák kockázata közötti lehetséges összefüggéseket. Ismeretes, hogy például a vörös hús fogyasztása jelentősen növeli a vastagbélrák kockázatát (akár 30 százalékig is), bár meglepő, hogy a vastagbélrák jelentősen ritkábban fordul elő azokban az országokban, ahol alacsony az európai-ázsiai marhahús fogyasztása - állítja a szakértő. A virológus értékelése szerint itt a szarvasmarhák speciális vírusai lehetnek okai. Az emberek lenyelik őket, ha nyersen vagy rosszul sült húst esznek. Ugyanakkor a megfelelő vírusok keresése a szarvasmarha vérében kissé hasonló a szénakazalban végzett kereséshez. Harald zur Hausen szerint a kutatók "valóban képesek egy sor új vírus izolálására", ám eddig tisztázatlan maradt: "vajon szerepet játszanak-e a vastagbélrákban." Azt is figyelembe kell venni, hogy "egyik fertőzés sem vezet rákhoz. ez önmagában is megtörténik - továbbra is sérülést kell szenvedni az érintett sejtek genomjában ”- idézi a Nobel-díjas„ dpa ”.

Az egészséges táplálkozás révén a rák kockázatának minimalizálása A DKFZ vezérigazgatója szerint a táplálkozást mint a lehetséges rákkockázati tényezőt sürgősen tovább kell vizsgálni, mert "ha megérti az étrend és a rák kapcsolatát, akkor kidolgozhatja a célzott beavatkozás módját is". hogy ez arról szól, hogy "arra kell készíteni az embereket, hogy rostot és rostot fogyasztanak, sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak - és a lehető legkevesebb cukros és magas zsírtartalmú ételt" - hangsúlyozta Wiestler. Az egészséges táplálkozás szintén ellensúlyozhatja az elhízás kialakulását, így nem jelenik meg rákkockázati tényezőként. (Fp)

Kép: Tim Reckmann / pixelio.de

Szerző és forrás információk



Videó: Hogyan alakulnak ki a rákos daganatok?


Előző Cikk

Legionella: Utazási figyelmeztetés Warstein számára

Következő Cikk

Nem ellátott: krónikus fájdalomban szenvedő betegek